ブルーベリーに魅せられて
アントシアニンで瞳うるうる、抗酸化作用でお肌が若返るなどキレイ効果で注目のブルーベリー。
誰もが知っているブルーベリーだけれど、樹上で熟した生のプリプリとした食感と上品な甘さは、まだまだ一般的とは言えません。
このおしゃれなフルーツを地元・白山市の美しい自然の中で栽培し、地域を元気にする特産品として育てることができたら……。
そんな思いで、「健康おいしさ・安全・環境・地域」をテーマとし、平成18年5月に白山市行町に念願のブルーベリー園を開園しました。
オーナー
打越良昭
Yoshiaki Uchikoshi
-
1950年石川県中能登町生まれ
-
2004年地元スーパーを早期退職
-
2005年アグリ塾専門コースを受講し、果樹栽培の基礎を学ぶ。
-
2006年白山市にて新規就農。県内初のバッグ栽培に取り組み、25aの畑で500本のブルーベリー栽培を開始する。
-
2008年定植後3年目を迎えて本格的な収穫が可能となり、地元を中心に販売を開始する。
当園のおいしいブルーベリーを
味わってみませんか?